Der Bearbeitung des Bodens zwischen den einzelnen Weinstöcken kommt eine große Bedeutung zu. Vor allem in Zeiten, in denen die Phasen zwischen den einzelnen Niederschlägen immer länger werden. Damit die Reben in der wichtigen Reife-Phase genügend Flüssigkeit und Nährstoffe zur Verfügung haben, versucht man den Untergrund frei von Pflanzen zu halten. Man kann das chemisch oder mechanisch lösen. Ich gehe meistens den mechanischen Weg. Eines der besten Geräte am Markt ist der Tournesol von Pellenc. Das Geniale an diesem Gerät ist, das es die Stöcke nicht beschädigt, sondern um sie herumfährt, aber drumherum alles mitnimmt.
Für mich hat das Gerät nur einen Haken: Dafür braucht man einen Traktor – den ich leider immer noch nicht habe. Der Wertverlust bei Traktoren ist so minimal, dass selbst 25- bis 30-jährige Traktoren ein horrendes Geld kosten. Ein neuer Traktor kostet da im Verhältnis nicht viel mehr, ist aber für einen „Newcomer“ trotzdem nicht finanzierbar.
Daher wird die Zwischenstock-Bearbeitung in der Weinmanufaktur Seefranz im Moment mit diesem Gerät bewerkstelligt
Laut Hersteller „zum mühelosen Entfernen von Unkraut“ – also bei einem Hektar macht es schon ordentlich Mühe, aber auch Muskeln 
