Heute haben wir wirklich alle Weingärten be- und untersucht. Alle Werte in KMW (Klosterneubuger Mostwaage), in Klammer die Ergebnisse der Vorwoche.

Blauburger Hagenbrunn: 17,2 (16,5)

Riesling Stammersdorf: 15,0 (15,0) bzw. 17,0 (16,0);

Blauer Portugieser: 17,5 (17,0)

Grüner Veltliner (GV) Wien: 18,2 (17,0)

GV Enzersfeld: 16,5 (13,0 am 15. August)

GV Putzing: 18,5 (15,0 am 15. August)

Welche Schlüsse kann ich nun daraus ziehen !?!

Nur, dass man aus dem intensiven Regen der vergangenen Tage keine Auswirkungen auf die Mostgradation erkennen kann. In den meisten Weingärten ist der Zuckergehalt weiter gestiegen, in einem gleich geblieben, gefallen ist er nirgends.

Teilweise ist halt die Säure sehr verwässert worden und der Traubengesundheit war der viele Regen auch nicht zuträglich. Jetzt schaue ich mir noch die Wettervorhersage für die kommende Woche an und werde dann entscheiden was wann gelesen wird. Ich schätze, dass wir am Donnerstag starten werden und ab dann geht´s rund ! Freiwillige bitte melden !!! Entweder hier als Kommentar, oder per Email oder Handy (siehe Impressum). Die unglaublichste Begegnung des heutigen Tages: Sonnenschein! Wenn auch nur für 5 Minuten, aber auf Foto mit meinen beiden anderen Sonnenscheinen festgehalten :-) reifemessung_09_07_web.jpg