. . . sind wir mit unserem Weinstand auf dem Adventmarkt in Korneuburg. Und das ist nicht nur (w)örtlich zu verstehen. Der Adventmarkt läuft schon seit Mitte November und unsere Hütte haben wir seit Freitag aufgesperrt. Erfreulicherweise können wir dort neben dem Standardsortiment, auch schon unseren Jungwein “Theresa ´07″ und den barrique – gereiften “Blauburger ´06″ präsentieren. Kommenden Mittwoch (19.12.) haben wir auch für Eure Ohren Programm: ab 18:30 Uhr spielt unser Freund Cezmi Hits aus den 70ern, 80ern und 90ern. Wir sind täglich ab 16:00 Uhr für Euch da und freuen uns über Euren Besuch!!!
Was tut sich sonst bei uns !?! Nach wie vor ist es ziemlich turbulent (natürlich auch Dank unserer Theresa, die uns mittlerweile wortwörtlich “auf dem Laufenden”hält). Vergangenen Mittwoch konnten wir endlich den Jungwein ´07 und den Blauburger füllen. Es war wieder mal die ganz große organisatorische Herausforderung: neuer (gebrauchter) Filter, neue Verschlussmaschine (mit Kompressor und Starkstromanschluss), so wenig Platz wie noch nie. Wir mussten einige Male in den Baumarkt ausrücken um diverses Zubehör für die “neuen” Maschinen zu organisieren (Dichtungen, Adapter, Starkstromverteiler, etc. ). Für die Flaschen musste ich im Garten ein Partyzelt aufbauen, damit sie vor dem starken Regen geschützt sind. Das Zelt wurde dann vom starken Wind fast verweht, usw. Es war wieder mal sehr nervenaufreibend und hat uns sehr deutlich gezeigt wie wichtig eine geeignete Verarbeitungsstätte für uns wäre.
Wir investieren im Moment sehr viel Zeit in die Suche, aber es ist fast unmöglich in unserer Gegend was Passendes zu finden. An zwei, drei Sachen sind wir dran, konkret ist im Moment aber leider nichts. Ich würde gerne öfter bloggen und weniger auf Immobilien – Seiten unterwegs sein. Bitte Daumen halten, vielleicht wird es ja doch noch bis Jahreswechsel was !
