Nein, ich habe nicht den ganzen Jänner verschlafen, aber das neue Jahr hat für mich erst Vorgestern so richtig begonnen. Denn ich war am Samstag das erste mal für heuer im Weingarten. Der Rückschnitt des einjährigen Holzes im Weingarten ist der Start in die neue Saison. Dabei lässt man gedanklich das vergangene Weingarten-Jahr noch einmal Revue passieren, entdeckt die kleinen Anfänger-Fehler vom Rebschnitt des Vorjahres und freut sich auf die fertigen Weine, die nun in den kommenden Wochen in die Flaschen kommen.
Was hat sich sonst so getan in und um die Weinmanufaktur ?
Das Erfreulichste zuerst: aus drei wird vier. Wir erwarten Mitte, Ende Juni wieder Nachwuchs und freuen uns auf das perfekte Chaos 
Naja, meinen Job bei der Versicherung gibt es nun nicht mehr. Ich hatte zu wenig Zeit um neue UNIQA – Verträge abzuschließen und somit meine „Ziele“ zu erreichen. Ob ich noch mal einen (Teilzeit-) Job außerhalb des Themas „Wein“ annehmen werde ist offen. Wenn es sich ausgeht (in erster Linie finanziell) würde ich gerne darauf verzichten. Um aber komplett Winzer sein zu können müssen noch ein paar Grundlagen geschaffen werden: Wir haben noch immer keinen Hof gefunden wo wir leben und arbeiten können und der ganze Betrieb läuft somit noch etwas unrund und ineffizient. Ohne Hof auch kein Traktor, weil er bei uns in der Wohnhausanlage nicht in die Tiefgarage hineinpasst und auch keine Presse, weil ich die nicht mit dem Aufzug in die Wohnung in den zweiten Stock kriege 
Erfreuliches tut sich aber beim Thema Weingarten: In Stammersdorf haben wir noch einen fünften Weingarten dazugepachtet. Ausgepflanzt sind Blauburger und Blauer Portugieser. Da nicht sicher ist, ob wir auch heuer wieder unsere Blauburgertrauben in Hagenbrunn zukaufen können und wir vom Blauen Portugieser bisher nur rund 200 Liter hatten, ist das eine sinnvolle Ergänzung.
Stichwort Hagenbrunn: Dort gibt es ab sofort „Ab Hof“ Verkauf der Weinmanufaktur Seefranz ! Wo, was, wie, wann, warum erzähle ich Euch morgen !
