Jeden Tag nehm´ich mir vor: Heute Abend wird gebloggt! Aber dann überfällt mich die Müdigkeit auf Grund meines Schlafmankos bedingt durch unsere nicht ganz fitte Theresa, die ihre Eltern jede Nacht ein bischen quält und wachhält . . .

Aber ich will mich nicht beschweren und blogge halt schon Nachmittags. Statt drei Einzelbeiträgen gibt es nun einen, prall gefüllt mit Neuigkeiten:

1. Heuer gibt es zwei WEINVIERTEL DAC aus unserem Haus. Gefüllt werden sie in ca. 2 bis 3 Wochen und sind ab dann auch im Verkauf. Den Weinviertel DAC „Wr. Hölle“ gibt es wie bisher um € 6,20. Der „Neue“ liegt mit € 5,40 preislich zwischen dem GV „Rudolf“ (€ 4,70) und der Wr. Hölle.

2. Am kommenden Wochenende präsentieren wir unsere beiden Weinviertel DACs im Rahmen der „Weintour Weinviertel“ erstmals. Leider können wir nur am Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr aufmachen, da wir am Samstag von einer Familienfeier (Opa 90er) zur nächsten (Schwiegervater 60er) hetzen. Dafür verspricht der Wetterbericht Prachtwetter für Sonntag mit bis zu 21 Grad. Wir öffnen unsere Tore in HAGENBRUNN, in der Salzstraße 6 zum „Ab Hof-Verkauf“ und zwar zum letzten Mal für die nächste Zeit und da sind wir auch schon bei Punkt

3. Klein-Heuriger: Dann machen wir zu und bringen das Lokal die kommenden Wochen auf Vordermann um schon im Mai mit unserem Projekt „Klein-Heuriger“ zu starten.

Klein aber fein ist unser Motto. Es handelt sich um ein ca. 200 altes Bauernhaus im Zentrum von Hagenbrunn, das im Großen und Ganzen ohne nennenswerten Zubau noch immer erhalten ist. Es war ein uriger Heuriger und soll auch so bleiben, urig, aber sauber und gepflegt. Das Platzangebot ist vor allem im Innenbereich beschränkt (daher immer vorab reservieren!). Der kulinarische Schwerpunkt liegt natürlich bei unseren Eigenbauweinen, selbstverständlich gibt es auch was für die „Jaus´n“, allerdings nur kalte Speisen. Zu den klassischen Heurigenspeisen werden wir saisonal wechselnd auch Angebote haben, die man nicht unbedingt bei einer Buschenschank erwartet. Und ganz untypisch für einen Heurigen in unserer Gegend: Die Speisen werden bei uns serviert und nicht wie sonst üblich im Buffet angeboten. Weil wir mittlerweile schon ein bischen wissen was Kinder wollen, werden wir im Garten auch einen eigenen Bereich für Kinder einrichten und vom Platz nicht zu knapp. So jetzt habe ich schon ein bischen viel verraten, denn bis es soweit ist wartet in den kommenden Wochen noch eine Menge Arbeit !!!

Daher mein Aufruf: Kommt diesen Sonntag nache Hagenbrunn, kauft Seefranz-Wein (je mehr Wein wir verkaufen, desto mehr Geld können wir in die Verschönerung unseres Klein-Heurigen stecken :-) )

Es wird auch die letzte Möglichkeit sein den Grünen Veltliner „Theresa ´07″ und den Blauburger ´06 zu erstehen !!!